Исследователи считают, что Одиссей во время своего путешествия столкнулся с великанами-людоедами, в Балаклавской бухте. Древние греки называли ее гаванью предзнаменований — «сюмболон лимпе».

• БДР ресторана: основные понятия . Эти расходы включают арендную плату, коммунальные услуги, заработную плату, расходы на продукты питания и напитки, маркетинговые расходы и другие прочие расходы, такие как страхование, ремонт и техническое обслуживание, а также налоги. При управлении рестораном важно отслеживать свои операционные расходы, чтобы определить размер прибыли и составить точную бизнес-отчетность. Вот несколько ключевых шагов, которые помогут вам рассчитать свои операционные расходы: