Крымское виноделие в Советской России

В 1920 году вся частная собственность на территории Южного Крыма была национализирована и объявлена имуществом РСФСР. Спустя год Крыму присвоили статус автономной республики в составе Российской Федерации. Национализация собственности продолжается, в массандровские подвалы свозятся вина из частных коллекций Юсуповых, Воронцовых, Токмаковых. Коллекция Ливадийского дворца тоже перемещается в «Массандру». Руководит виноградарскими хозяйствами специально организованный «Южсовхоз».

В 1923 году было организовано «Крымвинделправление», объединившее следующие виноградарско-винодельческие хозяйства: Ливадия, Ай-Даниль, Алькадар, Гурзуф, Алушта, Архадерессе, Ореанда, Массандра, Кучук-Ламбат, Золотая балка, Артек, Судак, Отузы. Увеличивающиеся площади виноградников объединяются с садами под руководством «Крымсадвинтреста» в 1931 году, виноградарство становится централизованным и полностью государственным.

В 1936 году указом А.И. Микояна, наркома пищевой промышленности, были определены основные направления развития виноделия и обозначена специализация совхозов и колхозов. Отдельно обозначены районы для производства качественных десертных вин. В этом же году в Инкермане закладывается новый завод по производству игристого вина, ведется повсеместное строительство заводов по переработке винограда.