Столица: Симферополь
Крупнейшие города: Севастополь, Симферополь, Керчь, Евпатория, Ялта
Территория: 26,2 тыс. км2
Население: 1 977 000 (2005)
Крымовед
Путеводитель по Крыму
Новости
История Крыма
Въезд и транспорт
Курортные регионы
Пляжи Крыма
Аквапарки
Достопримечательности
Крым среди чудес Украины
Крымская кухня
Виноделие Крыма
Крым запечатлённый...
Вебкамеры и панорамы Карты и схемы Библиотека Магазин Ссылки Статьи Гостевая книга
Группа ВКонтакте:

Интересные факты о Крыме:

Дача Горбачева «Заря», в которой он находился под арестом в ночь переворота, расположена около Фороса. Неподалеку от единственной дороги на «Зарю» до сих пор находятся развалины построенного за одну ночь контрольно-пропускного пункта.

Главная страница » Виноделие Крыма» История Крымского виноделия » Влияние генуэзцев

Влияние генуэзцев

Почти две тысячи лет Херсонес Таврический являлся одним из главных центров крымского виноделия. По одной из версий именно здесь в 988 году великий князь Владимир Киевский принял христианское крещение, отпив глоток вина. Войска Золотой Орды практически стерли Херсонес с лица земли, и виноградарство с последующим производством вина теперь перешло окончательно в руки жителей пещерных городов Западного Крыма. Центрами виноделия стали Тепе-Кермен, Качи-Кальон, княжество Мангуп-Кале, Эски-Кермен.

В 1399 году Крым становится новой родиной для выходцев из Генуи. Набирает силу Капитанство Готия — ассоциация генуэзских колоний. Из-под контроля греческих хозяев, ослабленных войной с Золотой Ордой, Балаклава тоже переходит в руки генуэзцев. Судак вместе с богатыми виноградниками также отходит под власть новых хозяев. К концу XVI века генуэзцы привозят в Москву виноградную граппу — крепкий спиртной напиток, называемый «вода жизни». Новые хозяева активно развивают торговлю, наращивая объемы виноделия. Граппа становится еще одной визитной карточкой крымских виноградарей благодаря генуэзским колонистам как один из самых крепких напитков из виноградных лоз.

Генуя, Италия

 
 
Яндекс.Метрика © 2017 «Крымовед — путеводитель по Крыму». Главная О проекте Карта сайта Обратная связь