Столица: Симферополь
Крупнейшие города: Севастополь, Симферополь, Керчь, Евпатория, Ялта
Территория: 26,2 тыс. км2
Население: 1 977 000 (2005)
Крымовед
Путеводитель по Крыму
История Крыма
Въезд и транспорт
Курортные регионы
Пляжи Крыма
Аквапарки
Достопримечательности
Крым среди чудес Украины
Крымская кухня
Виноделие Крыма
Крым запечатлённый...
Вебкамеры и панорамы Карты и схемы Библиотека Ссылки Статьи
Группа ВКонтакте:

Интересные факты о Крыме:

В Форосском парке растет хорошо нам известное красное дерево. Древесина содержит синильную кислоту, яд, поэтому ствол нельзя трогать руками. Когда красное дерево используют для производства мебели, его предварительно высушивают, чтобы синильная кислота испарилась.

Главная страница » Библиотека » С.И. Васюков. «Крым и горные татары»

VIII. Зимой в Крыму. — Типы и характеры

Скучно зимой в горах. Далеко некрасивые картины представляют тогда горы с обнаженными от листьев деревьями, с ползущими по вершинам серыми тучами, без солнца, без земли и без снега.

Зима в горах дождливая, серая, мокрая зима. На все ложится грустный отпечаток безжизненности и серый колорит уныния.

Тоскливо тянутся маджары и арбы, печально, весь укутанный, плетется верховой татарин, и с трудом проезжает по дороге дилижанс. Всем трудно и скучно в пути, всякий спешит поскорей в свой дом, в свою хату.

Дороги трудные, грязь непомерная, особенно где чернозем, который, обращаясь в густую массу, липнет к колесам так, что пара хороших лошадей с трудом едва тянет легкий экипаж.

Дальше от гор еще труднее. Беда ехать в город за покупками в такое время!

— Что, грязь жидкая? — спрашивают возвратившего из города.

— Нет, — отвечает прибывший.

Получив такой неблагоприятный ответь, ждут и не едут: ждут жидкой грязи, которая наконец объявится после сильных дождей.

Но эти сильные дожди вместе с тем ведут за собой огромное неудобство: разливаются горные реки.

Эти реки, едва заметные ручьи летом, обращаются зимой в настоящие реки и притом бурные и опасные. Благодаря сильному течению, редкие мосты выдерживают напор воды, а слабые и «так себе» построенные сносятся, и тогда переезжают в брод.

Много бывает несчастий: тонут и люди, и лошади, и буйволы, и волы.

Я не стану останавливаться на примерах: в горах, при разливе рек, явление это такое же обыденное, как пожары в городах.

Самые печальные месяцы это ноябрь и декабрь, когда редко проглядывает солнце и дни стоят короткие, а дожди льют и льют без конца, без перерыва.

В такие дни вспомнишь нашу северную зиму со снегом и морозом, и вспомнишь с удовольствием и расскажешь про ее прелести.

Я замечал и мне приходилось наблюдать, что зимой в Крыму на русского приезжего человека нападает тоска, медленная и мучительная... И тогда становятся ненавистными голые вершины гор, по которым ползут без конца, без перерыва серые грязные тучи, противен порой и вид не море, поддернутое туманом откуда несется гул и ветер, пронизывающий, холодный.

— Холодно!.. скажет татарин и вздрогнет даже. Не любят южные жители снега и боятся его и за себя, и за скот, который, конечно, всегда на подножном корму.

Правда, падает в горах снег, но не держится, разве только на вершинах.

Редкие зимы, когда снег продержится неделю; это очень много, а то три-четыре дня.

— Вот зима!.. у!.. говорят горцы.

Однажды в половине декабря яркое солнце заблестело над чистой, белой пеленой. Все — и горы и долины — было покрыто снегом. Мороз — настоящий русский мороз, впрочем, не более 8-ми градусов.

Спустились с гор козы, зайцы; охотники пошли искать по следам дичь, а мы с Захаром вытащили из сарая сани (примитивные дровни), запрягли лошадей и поехали «в гости».

Было очень весело. Еще бы!.. После непрерывных дождей в течение месяца, после грязи, мрака и вдруг такой чудный, светлый морозный день!

Настоящая русская зима!.. На санках... какая прелесть!..

— Куда?.. К кому сперва? — спросил я.

Поедем к Бешметову, — любопытный господин, отвечал Захар, — верст около пятнадцати будет... Живо докатим!

Застоявшиеся лошади действительно неслись стрелой, и через час мы въезжали на широкий двор землевладельца Бешметова.

У балкона и крыльца стояли два крепких столба с кольцами; дом был одноэтажный, но по-видимому поместительный. Нас встретил мрачный работник, русский, и сказал, что хозяин дома.

Мы отряхнулись и вошли в комнаты. Кто-то хлопнул дверью и скрылся, — мне показалось женщина. Мы расположились в гостиной. Обстановка была самая неважная: неудобные, покрытые белыми чехлами кресла, диван, тоже неудобный, столы, довольно неправильное старое зеркало и по стенам дешевые олеографии.

Сидели мы в креслах довольно долго, но наконец дверь тихо отворилась и в комнату вошел маленький, седой, лет шестидесяти человек, в сером пиджаке и шерстяном малиновом шарфе... Захар вскочил и вдруг запел:

Он служил примером
Ловкости в ногах,
Первым кавалером
Был на вечерах.

Лицо странного человека вдруг съежилось, обратясь в форму печеного яблока; он хлопнул руками и заплясал, заплясал...

Захар продолжал петь одно и то же, а старик, по-видимому с удовольствием, плясал.

Я стоял в недоумении. Да и в самом деле, я не знал, кто этот старик, и думал, что это сам хозяин. Но удивительный прием у Захара при встрече, да еще при постороннем!

Оказалось, что веселый старичок был управляющий имениями Бешметова и в то же время шутом и собеседником хозяина. Танцующий кавалер, несомненно, принадлежал к разряду добродушных, безхарактерных и недалеких людей, которых у нас так много на Руси и которых все эксплуатируют и никто не уважает.

Старик, очевидно, любил Захара, — он так тепло посматривал на него, причем глаза его щурились, а лицо морщилось мелкими-мелкими складками.

Наконец появился хозяин армянского происхождения, хромой и мрачный.

Меня представили, и Бешметов пригласил нас закусить.

Завтракали мы трое, хотя веселый старичок показывался в столовую постоянно: вероятно, он следил за порядком.

В Крыму визиты, встречи с помещиками, их приемы — все это выражается в непрерывном и даже чересчур обильном угощении. Блюд подается масса, напитков тоже, и все это без толка, без всякого внимания к потребностям желудка.

Ешь и пей, а в беседах старайся быть остроумным!.. Но, Боже!.. какое это остроумие!..

Особенным образом крякнуть, поднося рюмку ко рту, мотнуть по-лошадиному головой, — и вот цель достигнута... Кругом смех, веселый, довольный... Это, конечно, побуждает еще выпить и выкинуть иную глупость.

Когда Захар порядочно подкрепился, он опять при каждом появлении управляющего пел свой куплет, а тот прыгал с увлечением. По окончании гость подносил старику водки, которую он выпивал, не закусывая.

Наконец встали из-за стола. Меня клонило ко сну, говорить не хотелось; после такого угощения пропал всякий интерес... Но надо было итти в конюшню смотреть лошадей. Потом я узнал, что это обыкновенная программа развлечения гостей.

Посмотрели, некоторых лошадей вывели, похвалили, поспорили и пошли в сад. Сад у Бешметов а был большой — десятин около шестидесяти и тянулся к речке Карасу.

— Сегодня несчастие у меня случилось, — начал Бешметов.

— Что-такое? — спросил Захар.

— Садовник, чтоб чорт его побрал!.. Не будет да не будет снега, — успеем, мол, обмазать... и не спешил, не все деревья обмазал замазкой... Ну, за ночь, как снег повалил, да к утру мороз, — весь заяц с гор спустился, и вот посмотрите, сколько попортил молодых деревьев — и самые лучшие сорта груш!..

Когда мы подходили к месту, множество заячьих следов было видно по всем направлениям.

— Подлые зайцы теперь в саду по кустам притаились... После обеда не хотите ли поохотиться? Ружья у меня есть.

Мы согласились.

Я слышал раньше, что Бешметов был замечательный стрелок и джигит. Последнее занятие он теперь оставил, переломив ногу лет десять тому назад, во время отчаянной скачки. Он сильно хромал и ходил с трудом.

Теперь этот помещик все свое время и способности отдал стрельбе.

В конце его длинного балкона была сделана мишень, и он по целым дням всаживал пуля в пулю на довольно большом расстоянии. Стрелял он быстро, почти не целясь, но удивительно метко. В этом было его главное занятие, пожалуй, и цель жизни. Вообще он был мрачен, но когда говорил о стрельбе, то оживлялся, становился очень сообщительным.

Хозяйством, по-видимому, интересовался мало.

— Не угодно ли, посмотрите, что наделали!.. указывал Бешметов на мелкие деревца.

Мы пришли к месту заячьего набега и действительно увидели, как похозяйничали косоглазые. Кора на молодых деревьях была обглодана от самого основания ствола аршина на полтора, — очевидно, до того места, до которого зубы зайца достигали в его стоячем на задних ногах положении.

Деревьев было попорчено около полусотни.

— И что ж, спросил я садовника, — есть средство их вылечить?

— Нет, которые кругом объедены, пропадут, отвечал он. — Много зайца сошло с гор, — снег их согнал... Всегда так бывает!..

— Говорил, надо обмазать!.. сурово проговорил хозяин и пригласил нас итти обедать.

Опять пили и ели; Захар пел, управляющий плясал, хозяин угощал, а после обеда стрелял, попадая пуля в пулю.

Вечер прошел в нелепых разговорах; страшно клонило ко сну... Об охоте на зайцев никто не вспомнил, и мы отправились спать и заснули тяжко, словно впали в обморок. «Ну», думал я, «еще один такой визит, — придется обратиться к доктору».

На другой день после завтрака, уже без острот и пляски, мы тронулись к другому помещику, на этот раз к татарскому очень богатому мурзаку.

Мороза не было, снег таял, и мы ехали местами просто по грязи.

— Неужели Бешметов так и живет, без цели, без интереса?.. Наконец, неужели не читает, не получает газет, журналов?..

— Так и живет... Стреляет!.. отвечал Захар.

— Ведь это чорт знает что!.. По крайней мере женат он?..

— Как видите... супруги своей нам не представлял, засмеялся мой товарищ. — Скучно одному, — призовет управляющего, выпьют с ним, а старик споет что-нибудь и протанцует!..

— Ужасно!..

— Не правда ли занятный управляющий! Жаль, что не можем заехать к другому помещику... не по дороге... У того управляющий еще любопытнее: поет, пляшет и стихи сочиняет... бедовый, из греков. В прошлом году мы были на охоте в его имении в горах... Ничего не убили, пора было уходить, да внизу пошел дождь, и мы порешили подождать, когда пройдет низовая маленькая туча, и стоим на горе. Управляющего почему-то зовут Ган-Ган, а когда помещик в сердцах, то кличет «заячьей рожей». «Ган-Ган!..» говорит он. «Изволь сочинить стихи, — угощение хорошее будет!» «Позвольте подумать!..» И что же вы скажете? Минуты через три сочинил... Я помню эти стихи... Ловко сочинил...

— Ну, скажите!..

— Постойте!.. сейчас припомню... да!..

Мы стоим на горе.
А дождь идет в долине,
Но что будем есть и пить,
Спросим у Катерине.

— Не угодно ли?.. какова рифма!.. Катерина у них была кухарка... Веселый управляющий и хорошее жалованье получает, страшно нравится здешним мурзакам, — сманивают его, но не идет к татарам даже за усиленную плату... Но вот наконец и приехали.

Перед нами тянулась невысокая каменная стена, за которой виднелся двухэтажный дом, что меня удивило.

— Это гарем, отвечал Захар.

— Жены живут... и много их?..

— Что вы?!. всего одна... но у татар гаремом называется вообще дом, где живет и сам хозяин, и жена, и дети; туда никто из посторонних не допускается.

— А где же он нас будет принимать?.. Не в конюшне же!..

— Не беспокоитесь!.. сейчас увидите... У него проведем время лучше, нежели у Бешметова, — во всяком случае не так стеснительно!..

В это время мы въехали на просторный двор. Справа была каменная стена (внутренняя), за которой возвышался гарем, а слева два одноэтажных строения. Перед крыльцом из них одного мы и остановились.

К нам тотчас же подошли нарядные и красивые сохлавы (татарский слуга) и с величайшей вежливостью и поклонами ввели в довольно просторную комнату, по всем стенам которой приспособлены были татарские с подушками диваны. Пол комнаты был устлан коврами. Из этой комнаты шел светлый коридор с несколькими дверьми по правую сторону. Это были спальни для гостей. Каждая спальня, светлая и удобная, содержала кровать, стол и умывальник.

Помещение называлось «ода» европейская, а другое, рядом, — «ода» татарская — вообще приемные для гостей христианского и мусульманского вероисповеданий.

Мы сели на диван в ожидании хозяина, который не замедлил скоро появиться.

Мурзак был невысокого роста, брюнет, лет 85. Не особенно крепко сложенный, с бледным, несколько истомленным лицом, одет он был по-европейски, в пиджачную пару; одна только мелкая барашковая шапка с золотым позументом наверху указывала на его татарское происхождение. Черные усики еще более оттеняли бледное лицо.

Он был деликатен, вежлив и задумчив. Поздоровавшись с нами и выразив удовольствие по случаю нашего посещения, он хлопнул два раза в ладоши. На его зов тотчас пришел сохлав, которому он что-то шепнул. Через две-три минуты пришел почтенный татарин, с которым он тоже пошептался, а затем стали ставить столы и вносить приборы, и пошло угощение, бесконечное татарское...

Потом я узнал, что таинственные переговоры хозяина со слугами имели целью спрятать и запереть под замок хомуты наших лошадей, при чем ключ был отправлен в гарем, как место более недоступное.

Итак, началось пиршество... Приносились сначала разнообразные супы, — я думаю, сортов пять, — затем соуса, дичь и проч.

Вообще татарское угощение сопровождается оригинальными обстоятельствами и обычаями.

Помню, бывало, на татарских свадьбах сидят гости, пьют и закусывают... Но как пьют? Под председательством избранного из своей среды, который систематизирует и обращает пьянство в некоторое как бы представление, игру.

Сидят все чинно и смирно на земле, вокруг стола. Вот председатель взял налитую водкой рюмку и, подняв ее вверх, сделав при этом хитрый поворот, выпивает медленно или сразу, а затем передает следующему и т. д. Каждый должен выпить именно таким способом, с такими же выкрутасами, какие производил при этой операции председатель.

Не так выпил, что-нибудь выпустил из виду, — штраф, который назначает председатель: например, выпить под ряд несколько рюмок, пойти и принести что-нибудь, добыть каким хочешь путем съестное.

Председатель перед выпивкой споет песню, тогда каждый должен спет тоже, спеть непременно, что хочет и что знает.

И весело, и все довольны, и ссор, неприятностей никогда не бывает, так как власть «всепьянейшего» председателя громадна.

Захар, к удовольствию хозяина, устроил нечто в роде упомянутого: он пил, пел и строил всякие гримасы.

Мурзак смеялся, с восторгом смотря на гостя. Угощению не было конца. Я не мог больше принимать участия и отправился спать.

На другой день тоже осмотр лошадей, завтрак, после которого катанье по степи на великолепной четверке вороных, потом обед с музыкой, ужин и спать.

Дальнейшее пребывание мне казалось невозможным. Я решил, если мурзак не отпустит, уйти пешком. Снег совершенно растаял и наступила теплая, ясная погода.

«В самом деле, думал я, какая жизнь этого мурзака? Он не хозяин и хозяйством не интересуется. Разве лошади?.. Да и то страсти особенной не имеет...»

— Скучно вам бывает порой?.. спрашивал я, смотря на его грустное лицо.

— Да, бывает... особенно зимой... Ну, тогда в город езжу...

— Что же там делаете?..

— Хорошие приятели есть... Что делаем?.. Известно, гуляем!..

«Гулять» значит пить и есть с музыкой и приятелями. Наймет кружек музыкантов, которые всюду ходят за его компанией, и играют, играют без конца, отвратительно, мерзко, — вот и все удовольствие. Проживет 500—600 р. мурзак, возвратится в дом свой с больной головой и разстроенным желудком...

Скучно, господа!..

Все-таки мы в этот день уехали. Перед отъездом хозяин подарил нам по роскошному и очень ценному кисету для табака. Это уж такой обычай!

Вообще крымские татары-землевладельцы (мурзаки) совсем не представляют собой типа здорового, крепкого горца-татарина в его суровой, но трудовой обстановке. Татары земледельцы способнее и умнее своих мурзаков, которых и почитают, но только внешним образом. Наша внешняя казовая городская культура самым вредным способом отражается на богатых мурзаков, из которых я знавал многих идиотов, но простой трудовой их народ носит в здоровые зародыши и духовного и физического развития.


 
 
Яндекс.Метрика © 2024 «Крымовед — путеводитель по Крыму». Главная О проекте Карта сайта Обратная связь