Южное побережье

Южное побережье¹ протянулось полосой до 8 км ширины, вдоль южного склона Крымских гор.

Высокий хребет отгораживает узкую ленту морского побережья от влияния северных ветров. Южный берег Крыма — это район сухих субтропиков. Природные условия благоприятствуют развитию здесь теплолюбивой декоративной растительности и субтропических культур, украшающих парки многочисленных курортов, разместившихся по всему побережью.

По склонам гор к морским заливам спускаются виноградники, сады, табачные плантации, почти сплошной зеленой полосой окаймляющие подножия Яйлы. Среди зелени на разной высоте отчетливо видны белоснежные здания санаториев и домов отдыха. Внизу прерывающейся цепочкой тянутся пляжи.

Береговая полоса южного приморского района по своим физико-географическим условиям отчетливо разделяется на две части: западную — от мыса Айя до Алушты, и восточную — от Алушты до горы Кара-даг.

Западная часть района наиболее теплая на крымском побережье, она лучше защищена горами. Влияние моря распространяется здесь до значительных высот (свыше 1000 м). Вследствие разницы температуры на различных высотах по ущельям и долинам (Уч-кош, Учан-су и др.) возникает движение воздушных масс (фёны).

В восточной части (к северо-востоку от Алушты) побережье менее защищено от влияния северных ветров; осадков здесь выпадает значительно меньше (около 300 мм), лето более жаркое с большими суточными колебаниями температуры, а зима несколько холоднее. В отличие от западной части здесь чаще бывают ветры и скорость их больше. Климат восточной части приближается к степному.

Среди других частей Крымской области южное побережье выделяется как важнейший курортный район союзного значения, район развитого виноградарства, табаководства и субтропических культур — миндаля, инжира, маслин, фисташки и других. Их разведению благоприятствуют многочисленные горные источники на южных склонах гор, используемые для орошения.

Значительные площади виноградников размещены на склонах гор по всему побережью, особенно на нижних частях более пологих склонов. О характере размещения виноградников, в зависимости от крутизны склонов, дают представление следующие данные²:

В районе Алушты и Судака виноградники расположены на относительно пологих склонах, а между Алуштой и Мисхором на более крутых склонах.

Виноградники в прошлом обрабатывались вручную. В настоящее время применение специальных машин, наряду с агротехническими мероприятиями, позволило повысить урожайность винограда и расширить площади виноградников.

Одним из важных мероприятий по подъему урожайности виноградников служит повышение плодородия почвы путем систематического накопления в ней влаги. Шиферно-глинистые почвы, на которых возделываются виноградники Южного берега, впитывают влагу. Чтобы повысить плодородие почвы, необходима глубокая ранняя осенняя перекопка; она создает лучшие условия для накопления и сохранения влаги и является средством борьбы с сорной растительностью.

Для задержания атмосферных осадков и накопления влаги в почве на участках, расположенных на крутых склонах, в верхней части плантаций выкапываются уловительные канавы. Это способствует не только лучшему впитыванию влаги в почву, но и предохраняет от смыва ее верхние слои. Воды, стекающие с прилегающих склонов и оврагов, направляются по этим канавам на нужные участки.

Южнобережный виноград отличается высокой сахаристостью, что особенно ценится в производстве крепких и десертных вин. Около 80% винограда, возделываемого на Южном берегу, идет на изготовление вин, заслуживших благодаря своему высокому качеству широкую известность.

Такие столовые сорта винограда как шабаш, чаус, шасла и другие в значительной части вывозятся в свежем виде.

Виноделие сосредоточено в районах Ялты, Алушты и Судака.

Выдающееся значение в хозяйстве Южного побережья имеет табаководство. В предместьях Ялты и около населенных пунктов — Гаспра, Кореиз, Мисхор, Васильевна, Оползневое, а также возле г. Алупки, культивируется сорт дюбек. В районе селений Малый Маяк и Кипарисное выращиваются другие высокосортные табаки.

Природные условия Южного берега позволяют выращивать здесь лучшие сорта Табаков. На снимке — сушка табака.

На южном побережье, особенно в его восточной части, в последние годы расширены насаждения эфиромасличных (розы, лаванды, мускатного шалфея) и лекарственных растений.

Дальнейшее освоение земель южного побережья требует решения проблемы водоснабжения и борьбы с оползнями, особенно в западной части района. Успешному решению этих задач может способствовать перехват вод основных источников, родников, горных ручьев на склонах Яйлы и сбор их в водохранилища. Важным мероприятием явилось бы регулирование стока в весенние месяцы. Этим была бы достигнута ликвидация одной из главных причин оползней — насыщения водой рыхлых грунтов на склонах. Работы, проводимые на Южном берегу по укреплению склонов (противооползневые сооружения), проводятся не только на горных склонах, захваченных оползнями, но и на береговой полосе, где отмечается активное разрушение берега морем.

За годы социалистического строительства Южный берег Крыма был превращен в один из наиболее крупных благоустроенных курортных районов СССР.

Теперь на южном побережье восстановлены почти все санатории и дома отдыха, поврежденные во время войны, строятся новые здравницы. Уже выстроены новые санатории в Ялте, в Нижней Ореанде, заканчивается строительство крупного санатория «Белоруссия» в Алупке, строятся новые санатории и дома отдыха в Мисхоре — санаторий Министерства лесной промышленности, в Верхнем Мисхоре — санаторий «Трудовые резервы»; в Симеизе возводится несколько корпусов санатория им. Ленина и т. д.

Южное побережье заселено и освоено неравномерно. Наиболее интенсивно освоена центральная часть берега — район Ялты. На этом участке сосредоточена большая часть курортов и других населенных пунктов южного побережья.

Ялта — экономический и культурный центр района.

Город живописно расположен амфитеатром на склонах Яйлы, спускающихся к берегу обширной подковообразной бухты, ограниченной мысами Ай-Тодор и Никитским.

Ялта — один из наиболее красивых городов советского Юга. Сверкающие белизной здания обрамлены темной матовой хвоей высоких остроконечных кипарисов, развесистыми платанами, блестящими подстриженными шапками лавра и лавровишни, на фоне которых выделяются яркие цветы — каны. Вдоль красивой набережной посажены пальмы с веерообразно раскинутыми листьями.

Горы полукольцом окружают Ялту, защищая ее от холодных ветров, — она открыта только в сторону моря. Облака почти постоянно лежат на гребне Крымского хребта, в Ялте же чаще всего ясно и тепло. С запада от Ялты возвышается гора Могаби, с севера и с северо-востока Главная гряда Крымских гор. Через Ялту протекают две небольшие горные речки — Водопадная (Учан-су) и Быстрая (Дерекойка). Речки эти летом обычно пересыхают.

Ко времени присоединения Крыма к России Ялта представляла собой бедную, крошечную деревушку. Ее прекрасные природные условия привлекли внимание русских ученых. Большую роль в развитии Ялты как курорта сыграло открытие во второй половине XIX в. русскими врачами С.П. Боткиным и В.Н. Дмитриевым лечебных свойств климата Южного берега, необычайно благоприятствующего лечению легочных больных.

Ялта — самый крупный благоустроенный курортный город в Крыму. На снимке — здание ялтинской гостиницы «Южная».

До революции широким слоям трудящихся не по средствам было посещение этого аристократического курорта. Лучшие земли на Южном берегу захватили помещики и придворная знать. В Ливадии были построены царские дворцы, а в других пунктах, в районе Ялты, появилось множество роскошных вилл и поместий. Ялта начала быстро расти.

Примечательным в истории дореволюционной Ялты было пребывание здесь крупнейших деятелей русской культуры. Ялту посещали и жили в ней Л.Н. Толстой, А.П. Чехов, А.М. Горький, М.Е. Щепкин, В.В. Докучаев и многие другие. В Ялте находится дом-музей А.П. Чехова.

В годы советской власти проделана огромная работа по преобразованию Ялты в образцовый благоустроенный курорт для трудящихся нашей страны.

Наряду с капитальным переоборудованием бывших дворцов и особняков под санатории шло и новое строительство. С каждым годом увеличивается количество ялтинских санаториев.

Пышная растительность украшает Ялту. На снимке — Боткинская улица.

В настоящее время на Южном берегу от Симеиза до Гурзуфа насчитывается свыше ста санаториев и домов отдыха.

В годы первой послевоенной пятилетки уже проделана значительная работа по осуществлению генерального плана реконструкции Ялты. Расширена и озеленена набережная им. Ленина. Воздвигнута величественная скульптура И.В. Сталина и обелиск в честь ленинского декрета об использовании Крыма для лечения трудящихся. На Пушкинской улице выстроено красивое здание клуба-столовой санатория Министерства электростанций. Строятся новые корпуса санаториев, жилые дома, продолжается работа по благоустройству набережной и парков. В Ялте будут построены новые гостиницы. В ближайшее время начнется строительство обходной шоссейной дороги с тем, чтобы транзитное автомобильное движение вынести за пределы города.

Вблизи Ялты, к северо-востоку, в среднегорной полосе Южного берега, у подножья Ялтинской яйлы среди хвойных и лиственных лесов разместились санатории «Сосняк» и «Долоссы».

Санаторий «Долоссы» — одна из образцовых здравниц в Крыму. В ней все лечебные кабинеты и лаборатории оборудованы первоклассной отечественной аппаратурой. Здесь не только успешно применяются все последние достижения медицинской науки, но и разрабатываются новые способы лечения.

Санаторий «Долоссы» расположен вблизи ущелья Уч-кош. Это — одно из наиболее живописных мест в окрестностях Ялты. Ущелье протянулось на 6 км и поросло крымскими соснами и тиссами, а в верхней части — буковым лесом. По этому ущелью среди диких зарослей идет, исключительная по красоте, дорога в Крымский заповедник.

В Ялте находятся Институт физических методов лечения им. Сеченова и Институт климатотерапии туберкулеза. Эти институты играют большую роль в улучшении лечебной работы здравниц Крыма.

Ялта — важный порт на Южном берегу Крыма. Сюда заходят морские суда Крымско-Кавказской экспрессной линии. Порт имеет большой мол, восстановленный после разрушения в военные годы. В Ялте находятся табачно-ферментационная фабрика, рыбо-зверобойный завод, мясокомбинат, предприятия кооперативной промышленности — известковый завод и артель, производящая сувениры и другие изделия для курортников. В городе строятся большие заводы — молочный и рыбный.

В центральной части Южного берега горы круто спускаются к морю. На снимке — Южный берег у Симеиза; на переднем плане санаторий «Крым».

Живописные окрестности Ялты, изобилие экзотической растительности, море и яркое солнце благоприятствуют киносъемкам — здесь имеется киностудия.

Около Ялты размещен целый ряд колхозов и совхозов, специализирующихся на возделывании винограда, табака и других специальных культур. В морских водах в районе Ялты развит промысел дельфина.

К юго-западу от Ялты вдоль берега моря идет почти непрерывная цепь курортов: Ливадия, Ореанда, Мисхор, Кореиз, Алупка, Симеиз, Кастрополь, Ласпи, Форсе, Мелас. Для Алупки характерны наиболее типичные краски и формы южнобережного ландшафта. Это один из лучших климатических курортов южного побережья Крыма. В последнее время здесь восстановлено около 20 санаториев, расширены зеленые насаждения.

В Алупке, у берега моря, расположен бывший дворец Воронцова (построенный в первой половине XIX века) с роскошным парком. В этом дворце теперь помещается санаторий ВЦСПС.

К юго-западу от Алупки на склонах гор в живописной местности раскинулся курорт Симеиз. С трех сторон поселок окружен отрогами Яйлы. С западной стороны Симеиз отгорожен горой Кошкой (260 м), лежащей у самого моря. Климат в Симеизе несколько теплее и суше, чем в Ялте. На широком гребне горы Кошки находится Симеизская астрофизическая обсерватория Академии наук СССР. Небо здесь большую часть года безоблачно, и это благоприятствует астрономическим наблюдениям.

Восточнее Симеиза по Севастопольскому шоссе лежат поселки Верхний Мисхор, Кореиз и Гаспра. В Гаспре большой известностью пользуется санаторий Академии медицинских наук «Ясная поляна» (бывший дворец Паниной). Здесь в 1901—1902 гг. жил Л.Н. Толстой.

К востоку от Ялты идет шоссе в направлении на Алушту. У этого извилистого шоссе, проходящего вдоль берега моря, расположены предместья Ялты. Первое из них — Массандра, раскинувшаяся от берега моря до отрогов Никитской яйлы. Массандра — главный центр виноделия Крыма.

Восточнее Массандры, в 9 км от Ялты, — поселок Магарач. Здесь находится экспериментальная база крупнейшего в СССР Научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач».

Недалеко от Магарача расположен Никитский ботанический сад им. Молотова. Это своеобразный «музей растений». В нем собрано 7000 видов, разновидностей, форм и сортов культурных и дикорастущих растений со всех континентов земного шара. Разнообразные представители растительного мира тропических лесов, горных вершин, сухих пустынь произрастают здесь под наблюдением опытных специалистов. В саду можно увидеть такие интересные растения, как сосна Монтезумы, родом из Мексики, секвойя гигантская (мамонтово дерево)³, сумах ядовитый, прикосновение к которому вызывает резкие ожоги, тысячелетняя фисташка, пятисотлетняя маслина, столетняя пальма, ива вавилонская и многие другие. В саду созданы целые рощи из благородного лавра, бамбука, пальм, эвкалиптов и пробкового дуба. Интересны колючие обитатели пустыни: опунции, кактусы, агавы, юкки. Здесь множество разнообразных цветов: тюльпанов, пионов, гвоздик, нарциссов.

Никитский ботанический сад занимает территорию в 280 га между шоссейной дорогой и берегом моря. Часть Никитского сада представляет собой три опытных парка — Верхний, Нижний, Приморский (общей площадью 29 га). В них насчитывается 1379 наименований древесных и кустарниковых растений, 750 сортов роз и т. д. В Верхнем парке размещены насаждения кедров, пихты, секвойи, магнолии, эвкалиптов, бамбука, чайного куста.

Нижний парк самый большой по площади (14 га). В нем расположены рощи пробковых дубов, ливанских кедров, платанов, насаждения цитрусовых и других субтропических культур.

У берега моря лежит Приморский парк, он отличается обилием различного вида пальм и других наиболее теплолюбивых растений. Над узкой прибрежной полосой Черного моря возвышается мыс Никитский, густо заросший можжевельником. Возле этого мыса раскинулась живописная пальмовая аллея — одно из лучших украшений парка.

К востоку от Ялты расположен своеобразный «музей растений земного шара» — Никитский ботанический сад им. В.М. Молотова. На снимке — главный корпус Ботанического сада.

Никитский ботанический сад был основан у деревни Никиты в 1812 г. известным русским ботаником X. X. Стевеном, поставившим перед собой задачу — собрать со всего земного шара полезные растения с целью улучшения местных пород, создания своих отечественных наиболее ценных технических и плодовых культур. Однако в царской России начинания Стевена не получили должного развития.

Только после Великой Октябрьской социалистической революции в Никитском ботаническом саду по-настоящему развернулась научно-исследовательская работа в широких масштабах.

Здесь выращивают субтропические, южноплодовые, технические, эфиромасличные, декоративные и другие культуры. Сад оказывает большую помощь сельскому хозяйству южных районов нашей страны в деле внедрения различных ценных культур в сельскохозяйственное производство.

Набережная Ялты — излюбленное место прогулок курортников и жителей города. На снимке ялтинская набережная — улица Ленина. Она украшена декоративной субтропической растительностью.

К западу от Ялты по Южному берегу размещаются многочисленные курорты и отдельные санатории. На снимке — санаторий «Курпаты».

В живописной местности у восточных склонов горы Кошки разместился Симеиз — один из лучших климатических курортов Крыма. На снимке — проспект Ленина; на заднем плане — гора Кошка.

Между Ялтой и Аю-дагом расположены прекрасные климатические курорты. На снимке — в пионерском лагере Артек — лучшей детской здравнице нашей страны.

В лабораториях биохимии, физиологии, ботаники проводится разносторонняя научно-исследовательская работа. В Никитском саду создаются новые сорта плодовых и технических культур, а также различных декоративных растений для продвижения их в северные районы нашей страны.

За время своей деятельности в послереволюционный период Никитский ботанический сад выпустил более 500 научных трудов.

К востоку от Никитского сада вблизи Аю-дага в живописной местности приютился курорт Гурзуф.

Яйлой и Аю-дагом Гурзуф защищен от северных и восточных ветров, благодаря этому климат здесь очень мягкий, зима даже несколько теплее, чем в Ялте. В Гурзуфе хороший пляж и красивый парк с разнообразной субтропической растительностью.

В районе Судака широко развито виноделие. На снимке — завод шампанских вин «Новый свет» вблизи Судака.

Между Гурзуфом и мысом Аю-даг расположен Артек. В 1925 г. по решению правительства здесь был основан Всесоюзный пионерский лагерь им. В.М. Молотова. С тех пор лагерь непрерывно растет и благоустраивается: построено много новых зданий, разбит большой парк, созданы все условия для отдыха и развлечения пионеров, съезжающихся сюда со всех концов Советского Союза. В последние годы разработан проект создания «Большого Артека».

Северо-восточнее Гурзуфа, за мысом Аю-даг, Крымские горы отступают от берега на довольно значительное расстояние, разделяясь широкими речными долинами на большие массивы Чатыр-дага и Демерджи.

У выхода одной из долин к морскому побережью расположился город Алушта — значительный курорт и центр виноградарско-винодельческого района.

Санатории и дома отдыха размещены главным образом в самой Алуште (санаторий «Красное Криворожье» и др.), а также в приморской полосе между Алуштой и горой Кастель. Расположенный здесь курортный поселок Рабочий уголок, прикрытый от ветров холмами и горой Кастель, считается лучшим местом отдыха в районе Алушты. Сейчас проводятся большие работы по благоустройству города. В самой Алуште и в Рабочем уголке будут созданы новые санатории, дома отдыха, парки, расширятся туристские базы. В городе будет построена общекурортная лечебница, оснащенная новейшим оборудованием и аппаратурой.

На побережье между Судаком и Феодосией в море выступают обрывистые, скалистые мысы. На снимке — горный массив Кара-даг. Его склоны круто обрываются в море.

Климат Алушты несколько холоднее, чем Ялты, однако он имеет свои преимущества. По глубоким долинам с лесистых возвышенностей сюда проникают воздушные массы, насыщенные озоном. В жаркие дни воздух бывает свежим и не застаивается.

Алуштинский район по развитию виноградарства уступает только Ялтинскому. Здесь много фруктовых садов; значительное распространение, кроме фруктов, имеет грецкий орех; разводятся табак, эфиромасличные культуры. Совхоз «Лаванда» производит лавандовое и розовое масла. Фруктовые сады и виноградники разбросаны как вокруг города, так и в предгорной полосе района, между берегом моря и лесами горных склонов Чатыр-дага и Демерджи. На нижних участках пологих склонов этих гор расположены многочисленные табачные плантации. В Алуштинском районе широко практикуется зимняя поливка виноградников, садов и табачных плантаций. Особенно эффективным сказалось устройство водосборных канав на шиферных почвах. На политых зимой участках прекрасно развиваются и дают высокий урожай виноградники и табаки, несмотря на скудость осадков в летний период.

Продукты, производимые в Алуште (виноград, виноградное вино, фрукты, табак и другие), отправляются автотранспортом по шоссейной дороге в Симферополь и морским путем в приморские, города.

Восточнее Алуштинской долины, в районе Судака, горы подходят ближе к морю. Территория между Алуштой и Судаком менее заселена и в хозяйственном отношении освоена слабее, чем западная часть южного побережья. Один из старейших виноградарских районов Крыма — Судакская долина. Склоны этой долины покрыты густым лиственным лесом. По долине проходит шоссейная дорога, по краям которой протянулись заросли орешника, кизила. Большие площади заняты виноградниками.

В районе Судака находится совхоз-завод «Новый свет» с большими винными подвалами. Здесь организовано производство шампанских вин. В Судакском районе разводятся эфиромасличные культуры. Розовое и лавандовое масла вырабатываются в совхозе «Долина роз». Этот совхоз поставляет сырье для парфюмерных фабрик страны.

Районный центр — поселок городского типа Судак одновременно является и курортом. Это одно из примечательных мест юго-восточного побережья Крыма. Около Судака сохранились остатки генуэзской крепости. Окрестности его очень живописны. Береговая полоса здесь сильно изрезана. Восточнее Судака далеко в море выступает мыс Меганом, а далее, за ним, расположен вулканический массив Кара-даг с окружающей его группой скалистых гор; склоны Кара-дага круто обрываются в море. Мысы и скалы разделены небольшими заливчиками. Замечательны по своей живописности Разбойничья, Львиная и Сердоликовая бухты. С вершины Кара-дага открывается прекрасный вид: отсюда в ясные дни виден Керченский пролив и Азовское море.

Массив Кара-даг сложен андезитами, базальтами и другими изверженными породами. Под влиянием выветривания его отвесные склоны и окружающие скалы приняли необычайно причудливые формы. Неисчерпаемы запасы карадагского траса, изобилует этот массив и полудрагоценными камнями: халцедонами, агатами и яшмами. На берегу Сердоликовой бухты встречается красноватый халцедон — сердолик.

У горы Кара-даг расположена Карадагская биологическая станция Крымского филиала Академии наук СССР. Эта станция ведет научно-исследовательскую работу по изучению животного и растительного мира Черного моря.

Вблизи Кара-дага, на морском берегу, расположены к востоку — курорт Планерское, к западу — санаторий Крымское Приморье, а несколько в стороне от моря, в Отузской долине, — поселок Щебетовка.

Защищенная от летних горячих восточных ветров, обвеваемая ночью свежими морскими бризами, украшенная зеленью виноградников, орешников и пирамидальных тополей, Отузская долина очень красива и привлекательна.

В Щебетовке имеется винный завод. Совхозы окружающих районов собирают высокие урожаи винограда.

Примечания

1. Южное побережье охватывает район города Ялты, а также Алуштинский и Судакский административные районы.

2. Приведенные данные относятся к довоенному периоду, но общий характер размещения основных массивов виноградников на Южном берегу пока сохраняется прежний.

3. Самое большое дерево на земле; родина его Северная Америка. Отдельные экземпляры секвойи достигают 140 м и живут до пяти тысяч лет.