Глоссарий

Акротерий (от греч. akrwthrion — высочайший) — украшение в форме вьющихся растений, скульптурных фигур и пр., помещаемое над углами фронтона или над тимпаном портала.

Альбарелло — аптечный сосуд, предназначавшийся для лекарственных препаратов, парфюмерной продукции и других ценных жидкостей (масел, настоек и т. п.). Имел форму цилиндра с небольшим перехватом в средней части, суженным цилиндрическим горлом и поддоном.

Ажур — техника декора полуфаянсовых сосудов (иногда называемая также грендери — рисовое зерно), состоявшая в просверливании в их стенках сквозных отверстий либо в прорезании отверстий фигурных форм с последующим глазурованием. Глазурь, заполняя отверстия, делала сосуд водонепроницаемым, но просвечивающимся, словно бы «ажурным».

Амфора (средневековая) — сосуд, предназначенный для перевозки и длительного хранения жидких и сыпучих продуктов (вина, масла, нефти, пряностей, зерна и т. п.), имеющий округлую или удлиненную форму, происходящий из Византии и стран с провинциально-византийской культурой. Амфоры имели две (редко — три или более) ручки, узкое горло и закругленное или заостренное дно (хотя встречались и плоскодонные). За редкими исключениями амфоры изготавливались из высококачественной (как правило, ожелезненной, красной) глины путем вытягивания на ножном гончарном круге быстрого вращения и имели на внутренней поверхности рифлевание (следы вытягивания сосуда из куска глины).

Ангоб (от фр. engobe) — специальное покрытие, наносимое на поверхность керамического изделия до его обжига и закрывающее его цвет или грубую структуру материала. Ангобы составляются, как правило, из того же материала, что и тело изделия (например, глиняные сосуды покрывают ангобом, имеющим глиняную основу), они могут иметь тот же цвет, что и основа, либо отличаться от нее (цветные ангобы — белый, красный, черный и т. п.). Ангобы являются водными растворами и в сыром виде имеют жидкую консистенцию. Часто ангобирование изделий проводится с целью последующего покрытия их глазурью.

Антаблемент — (из фр. entablement от table — стол, доска) — балочное перекрытие пролета или завершение стены, состоящее из архитрава, фриза и карниза.

Архитектурный ордер — (от лат. ordo — строй, порядок) — тип архитектурной композиции, использующий определенные элементы и подчиняющийся определенной архитектурно-стилевой обработке, является воплощением стоечно-балочной системы, тектонически состоящей из вертикальных (колонны, пилястры) и горизонтальных (антаблемент) элементов; различается пять классических ордеров: дорический, ионический и коринфский возникли в Древней Греции, тосканский и композитный — в Древнем Риме.

Архитрав — (от греч. архи — над-, главный и лат. trabs — балка) — архитектурный термин, имеющий троякое значение: 1) любая прямолинейная перекладина, перекрывающая промежуток над колоннами, столбами или оконными и дверными проемами; 2) нижняя часть антаблемента, непосредственно опирающаяся на капители колонны; 3) один из видов изразцов, употребляемых для облицовки голландских печей.

Афтоба — (афтофа) — сосуд в виде узкогорлого кувшина с трубчатым носиком-сливом, выходившим из средней или верхней части тулова (иначе называются также кумган, куман). Афтоба принадлежат к группе сосудов-водолеев. В странах Востока афтоба предназначалась для омовений, совершаемых правоверными мусульманами перед намазом.

База — — основание, нижняя часть колонны, пилястры.

Байт ал-мал — (от араб. «дом имущества») — первоначально помещение в соборной мечети или резиденции наместника в завоеванных странах, где хранились денежные средства общины, впоследствии сами эти средства, считавшиеся общим достоянием всех мусульман.

Барботин — жидкая глина того же состава, что и основа керамического изделия, применяемая для соединения отдельно изготавливавшихся частей сложнопрофилированных сосудов, а также для прикрепления к поверхности сосуда налепных декоративных деталей и ручек.

Бисквит — непокрытый глазурью фарфор.

Блюдо — сосуд в виде крупной тарелки дисковидной формы, с отлогими бортами и плоским краем. Диаметр блюда, как правило, составляет не менее 30 см, однако четких критериев для отделения блюда от тарелки не разработано. Блюда принадлежали к столовым сервизам и предназначались для раскладывания кушаний при трапезах. На Востоке существовали различные разновидности блюд, названия которых отличались в разных языках.

Венчик — верхняя профилированная часть сосуда, имеющего закрытую форму (т.е. такого, у которого верхняя часть имеет меньший диаметр, нежели тулово). Венчики присутствуют у большинства горшков и сосудов горшковидных форм. У блюд, тарелок, кувшинов, чашек, бутылей, как правило, венчик отсутствует, а имеется только край.

Водолей — сосуд различных конструкций с носиком-сливом. К числу водолеев относятся афтоба (кумганы), а также сосуды индивидуальных форм.

Восстановительный обжиг — обжиг керамических изделий в закупоренном горне без доступа кислорода извне, при котором происходит восстановление металлов из их оксидов (т.е. процесс, обратный происходящему при окислительном обжиге). Используется при изготовлении чернолощеной и мореной керамики, а также при изготовлении глазурованных изделий с люстровым декором.

Выемчатая техника — способ декора сосудов, покрывавшихся ангобом, когда он удалялся вокруг тех или иных фигур (например, фигура животного, абрис листа растения и т. п.), на которых ангоб сохранялся (разновидность такого способа называют техникой резерва). В результате вокруг светлой фигуры образовывался контрастирующий более темный фон. Иногда такую технику декора называют шамплеве. Выемчатая техника могла применяться и для выборки ангоба с самого рисунка (тогда изображение становилось темным, а ангобный фон вокруг нее — светлым). Эта техника применялась исключительно при изготовлении глазурованной керамики.

Глазурованная керамика — керамика, поверхность которой покрывалась глазурью (поливой), отсюда второе название — поливная керамика.

Глазурь (от нем. glas — стекло) — стекловидное покрытие на поверхности керамических изделий, закрепляемое вторым (дополнительным) обжигом этих изделий. В русском языке до появления этого термина такое покрытие называлось поливой. По своей химической природе глазурь представляет собой стекла различного состава — свинцовые, щелочные, соляные, шпатовые, однако, в отличие от стекла, глазурь не варится, а наносится на поверхность изделия в виде порошка фритты, ее водного раствора или иным методом, после чего при обжиге происходит ее остекловывание. Глазурь делает керамические изделия водонепроницаемыми и придает им декоративные свойства.

Глиняный концентрат — смесь из глин различного состава и свойств, изготавливаемая для получения заданных параметров формовочной массы (цвета, пластичности и т. п.).

Гравировка — способ декора, при котором по поверхности еще не обожженного керамического изделия острым предметом выполнялся прочерченный (углубленный) рисунок. Гравировкой могли украшаться как неглазурованные изделия, так и подготовленные к глазурованию, причем эта техника могла осуществляться как по основе, не закрытой ангобом, так и по ангобу (в последнем случае эта техника называется сграффито).

Грендери (от фр. grain de riz — рисовое зерно) — техника декора полуфаянсов, называемая в русскоязычной литературе ажур.

Декор (от фр. décor и лат. decoro) — система украшения изделий. Включает глазурь, орнамент, различные технические приемы неорнаментального характера (например, придание изделию особенной формы, техника ажура и т. п.)

Дервиш (от перс. dervis — бедняк, нищий) — в исламе аналог монаха, аскета, странствующий или живущий в обители приверженец суфизма; отличительной особенностью дервиша было отсутствие собственности.

Диван — совещательное собрание при восточных правителях, занимающееся законодательной и судебной деятельностью. В Крымском ханстве Диван обладал реальной властью, без согласия своих старейшин хан не принимал важных решений.

Дресва — дробленый камень, крошка из кристаллических пород (гранита, кварцита и т. п.), добавляемая в формовочную массу для повышения ее пластичности, уменьшения усадки глины при сушке и понижения пороговой температуры обжига, необходимой для достижения ее спекаемости. Применение дресвы характерно для архаичных технологий, предусматривающих использование несовершенных обжигательных устройств. В керамике Востока дресва применялась крайне редко.

Зофор (от греч. zoon — фигурное изображение и phoros — несущий) — в архитектуре греческих храмов фриз, представляющий непрерывную полосу с изображением или орнаментом, нередко с изображением животных.

Испано-мавританская керамика — глазурованная керамика, производившаяся в окрестностях испанских городов Валенсия, Малага и Гранада мусульманскими мастерами (после реконкисты — морисками-мусульманами, оставшимися жить на отвоеванной у арабов территории, а еще позже — христианами, перенявшими навыки своих учителей-морисков). Широко экспортировалась в страны Западной Европы и Средиземноморья. В Италии в XV в. она вызвала к жизни подражания, которые в Европе стали называть фаянсами. Наиболее известной и дорогой разновидностью этой керамики была майолика с люстровой росписью, изготавливавшаяся в XIII—XVIII вв.

Калга (от крым. qalga) — титул второго по значимости после хана лица в иерархии Крымского ханства, учрежден в 1486 г. Менгли I Герай ханом, обычно понимается в смысле наследника престола; каждый хан при вступлении на престол назначал калгу — почти всегда из числа своих братьев, сыновей или племянников.

Калып (калыб) — форма (матрица) для тиснения керамических изделий, как правило, имеющих сложную профильную моделировку или рельефные детали на поверхности. На Востоке применялись при изготовлении изделий из кашина, а также ряда глиняных сосудов с рельефным декором. Изготавливались из алебастра или глины и предназначались в основном для производства чаш и кувшинов (в калыпах формовались две половины тулова кувшина — верхняя и нижняя, которые потом соединялись при помощи барботина.

Каменная масса — материал керамических изделий, близкий к фарфору, но непрозрачный, имеющий плотный, почти без пор, черепок серого или коричневого цвета. Известна в Китае, а также в Европе (с XV в.). Из каменной массы, в частности, изготавливались селадоны (Лунцюань-яо).

Каолин (от названия деревни Гаолин в районе Цзиндэчжен провинции Цзянси в Китае) — низкопластичная горная порода, состоящая в основном из минерала каолинита, образующегося при выветривании, перемывании и переотложении магматических полевошпатных пород. Обладает высокой огнеупорностью. Впервые свойства каолина были открыты в Китае, где его стали применять для производства фарфора. В настоящее время месторождения каолина известны в разных местах мира, но в эпоху средневековья Китай был единственной страной, где добывался и использовался этот уникальный материал.

Капитель (от лат. caput — голова) — венчающая часть колонны или пилястры, верхняя часть капители выступает за пределы колонны.

Карниз — выступающий элемент внутренней и внешней отделки зданий, помещений, мебели, отделяет плоскость крыши от вертикальной плоскости стены или разделяет плоскость стены по выделенным горизонтальным линиям.

Картуш (от итал. cartoccio — сверток, кулечек) — мотив в виде полуразвернутого, часто с надорванными либо надрезанными краями рулона бумаги, свитка, на котором может помещаться герб, эмблема или надпись; египетский картуш — овальная рамка с иероглифами внутри.

Каса — см. миска.

Касаба (от араб. kasaba — город, селение) — в раннем Средневековье обозначение административных центров волостей или округов, иногда столиц самостоятельных областей; в арабской архитектуре берберов — укрепленная часть города, цитадель, крепость, обычно прямоугольное в плане укрепление с башнями по углам.

Кашин — силикатная масса, служившая основой для изготовления восточных фаянсов (в европейской литературе этот материал часто называют кварц-фриттой). Готовилась из смеси перемолотого кварцевого песка (от 80 до 95%) с незначительными добавками стекла, белой глины, извести, других компонентов, разведенных в воде с добавлением клея органического происхождения. Кашинные изделия могли формоваться на гончарном круге, подобно сосудам из глины, но для производства тонкостенных или сложнопрофилированных сосудов применялось тиснение кашина в специальных формах (калыпах). Термин происходит от названия иранского города Кашан, славившегося в эпоху Средневековья своими изделиями из этого материала. Был изобретен в Древнем Египте во II тыс. до н. э., но широкое распространение получил лишь с XII в., когда стал применяться иранскими и сирийскими мастерами. Впоследствии кашинные изделия изготавливались в Средней Азии, Золотой Орде, Турции.

Кашинная керамика — керамика, изготовленная из кашина (т.е. восточные фаянсы и полу-фаянсы).

Кварц-фритта — см. кашин.

Керамика (от греч. keramike) — изделия, полученные в результате высокотемпературной обработки различных минеральных соединений (илов, глин, силикатных материалов и т. п. с добавлением как неорганических, так и органических соединений), обладающие свойствами искусственного камня. Основную долю керамики составляет посуда, однако в ее состав входят также различные облицовочные материалы (изразцы, плитки и т. д.) и разнообразные бытовые вещи (игрушки, курительные трубки, грузики и т. п.).

Контур — в декоре керамики внешняя граница того или иного изображения, маркированная краем пятна краски либо линией (см. мертвый край).

Корчага — русское средневековое название сосуда в виде крупного горшка, предназначенного для хранения воды и продуктов питания (масла, зерна и т. п.). В Северном Причерноморье подобные сосуды именовались пифосами, в Армении — карасами, в Азербайджане — кюпами, в Средней Азии — хумами.

Край — верхняя граница любого емкостного сосуда (горшка, чашки, кувшина, тарелки и т. п.).

Кракле (от фр. craquele) — сеть тонких трещинок на глазурованной поверхности керамики, возникающая из-за несоответствия коэффициентов расширения тела сосуда и его глазурного покрытия в процессе обжига. Другое название этого явления — цек.

Красная глина — глина, в состав которой входит железо; окисление его в процессе обжига приводит к приобретению керамикой красного цвета. В сыром состоянии такая глина может иметь самые разные цвета — от красного до черного.

Краснолощеная керамика — керамика из красножгущихся глин, покрытая лощением. Была широко распространена в гончарном производстве Волжской Булгарии (X—XV вв.), Золотой Орды и степного Причерноморья (XIV—XV вв.), Средней Азии.

Кувшин — сосуд закрытого типа, состоящий из емкостной части, горловины и ручки. Использовался для переноса на близкие расстояния жидких продуктов, а также в качестве столовой посуды — емкости для напитков. На Востоке эквивалентом этого русского названия было тюркское слово «куза».

Куллийе — комплекс образовательных и благотворительных учреждений вокруг мечети.

Кумган (куман) — тюркское название сосуда-водолея в виде кувшина с трубчатым носиком-сливом, выходившим из средней или нижней части тулова (т.е. то же, что афтоба). Проникнув на Русь, такие сосуды стали использоваться в качестве столовых — как вместилища вина, воды. Впоследствии от них произошли морфологически близкие им «квасники».

Лощение — способ обработки поверхности изготавливавшихся из глин сосудов, состоявший в ее заглаживании инструментом с заполированной поверхностью (галькой, куском кости), в результате чего эта поверхность уплотнялась и приобретала глянцевитый блеск. Лощение могло быть как сплошным, так и полосчатым или орнаментальным, где каждая полоса представляла собой след от инструмента.

Лунцюань-яо (кит.) — керамика из местности Лунцюань в провинции Чжезцян, китайское название керамики, получившей в Европе наименование селадон. Изготавливались с X по XVI в. Является одной из разновидностей фарфора (в широком смысле термина).

Люстр (от фр. lustre — глянец, блеск) — пигмент для росписи глазурованных керамических изделий, который в результате восстановительного обжига проявлялся в виде металлического или перламутрового отблеска.

Майолика (от итал. maiolica) — керамические изделия из обожженной глины (независимо от ее цвета), покрытые непрозрачной глазурью. Термин происходит от названия итальянской керамики XV—XVII вв. с цветным черепком и росписью по сырой непрозрачной глазури либо люстровой росписью, производившейся в Фаэнце, Флоренции, Кафаджоло, Сиене, Урбино и др. В Италии майоликой первоначально называлась керамика, привозимая с с острова Мальорка, где производились закупки испано-мавританской керамики, впоследствии послужившей прототипами для итальянской майолики. На Востоке майоликовые изделия не получили широкого распространения, хотя были там известны (к их числу относились, например, сосуды с люстровой росписью, изготавливавшиеся в месопотамии и Египте в IX—X вв.).

Мертвый край — линия, выполненная, как правило, черной или более темной, чем основное цветовое поле рисунка, краской, ограничивающая изображение в составе декора керамики.

Мимбар — кафедра в соборной мечети, с которой имам читает пятничную проповедь (хутбу); один из традиционных элементов мусульманских мечетей, располагается справа от михраба и обычно значительно возвышается над уровнем пола.

Миска — сосуд открытой формы, разновидность крупной чаши, столовая посуда для твердой и жидкой пищи. Имела, как правило, полусферическую или усеченно-коническую форму, с вертикальными бортами. На Востоке известны разновидности мисок, различавшиеся своими названиями, наиболее распространенным из которых была каса.

Миср (от араб. massara — заселять, колонизовать) — в VII в. название первых арабских поселений в Египте; впоследствии обозначение крупных городов; современное арабское наименование Египта.

Михраб (от Makoraba — древнее название Мекки) — ниша в стене мечети, часто украшенная двумя колоннами и аркой, указывающая направление в сторону Мекки (кыблу) и располагающаяся, как правило, в середине стены.

Мореная керамика — неглазурованная керамика, прошедшая восстановительный обжиг, в результате чего ее поверхность приобретала черный или темно-серый цвет. В позднесредневековой Руси такая керамика называлась также «черненой» или «синеной».

Мукарны — в архитектуре Ближнего и Среднего Востока декоративные выступы призматической формы, расположенные нависающими друг над другом рядами на сводах ниш, михрабов, на тромпах, полукуполах и т. д.

Мурза (от перс. амир-задэ — принц) — аристократический титул в тюркских государствах, высший слой тюркского дворянства.

Надглазурная роспись — роспись, выполняемая минеральными красками или цветными эмалями поверх слоя глазури после ее обжига. Надглазурная роспись требовала проведения дополнительного (закрепляющего такую роспись) обжига.

Нуреддин (от крым. nureddin — свет веры) — титул третьего после хана и калги лица в иерархии Крымского ханства, второй наследник хана; учрежден мехмедом II Герай ханом.

Окислительный обжиг — обжиг керамических изделий в открытом горне со свободным доступом воздуха, благодаря которому в горне происходят процессы окисления металлов (прежде всего, железа, присутствующего во всех красножгущихся глинах).

Опаковая полива (опака) — непрозрачная глазурь (полива), заглушенная окисью олова или любым другим способом.

Орнамент (от лат. ornamentum) — разновидность декора, узор, состоящий из ритмически упорядоченных элементов.

Пиала — маленькая чаша (объемом до 200 мл).

Пилястра (из итал. pilastro от лат. pila — колонна, столб) — вертикальный выступ стены, обычно имеющий базу и капитель, условно изображающий колонну.

Пифос — древнегреческое наименование крупных тарных сосудов, внешне напоминающих большие горшки или амфоры без ручек, предназначавшиеся для долговременного хранения воды, вина и продуктов питания (зерна, рыбы, масла и т. п.).

Пластичность — свойство твердых тел (в том числе, керамической формовочной массы) необратимо изменять свою форму и размеры под действием механических нагрузок.

Подглазурная роспись — роспись минеральными красками или ангобами, выполняемая по поверхности керамического изделия до глазурования. Используемая в этом случае глазурь могла быть только прозрачной для того, чтобы сквозь нее можно было видеть рисунок росписи.

Поддон — дополнительный элемент дна сосуда, предназначенный для того, чтобы сделать его более устойчивым на плоскости. Поддоны могли быть кольцевыми (в виде полого цилиндра) или монолитными (в виде сплошного цилиндра). Чаще всего поддоны делались у таких разновидностей посуды, как блюда, тарелки, чаши, альбарелло.

Полива — русское название глазури.

Полумайолика — керамические изделия из обожженной глины, покрытые прозрачной глазурью. Последняя составляет главное отличие этой разновидности керамики от майолики. Полумайолика была широко распространена как на Востоке, так и на Западе. Наименование условное и применяется только в современной науке, в старину (и тем более в странах Востока) оно не использовалось.

Полуфаянс — восточные керамические изделия из силикатного материала (кашина), покрытые прозрачной глазурью.

Портал (от лат. porta — ворота) — главный вход большого архитектурного сооружения, обычно имеющий масштабное архитектурное обрамление с богатой орнаментацией.

Резерв — разновидность выемчатой техники, при которой слой ангоба удаляется на большой площади вокруг контуров рисунка.

Роспись — способ декора керамики путем нанесения орнамента или разноцветных пятен при помощи минеральных красителей или ангобов.

Сабах намазы — в исламе молитва и омовение на рассвете.

Сграффито (итал. sgraffito — процарапанный) — гравированный декор, выполнявшийся по слою сырого белого ангоба резцом (тонкой палочкой), в результате чего обнажалась цветная (как правило, красная) основа глиняного сосуда. Впервые в поливной посуде стала применяться иранскими мастерами в XI в. (сама же техника использовалась еще мастерами архаической Эллады). Термин появился в Италии, где такая керамика стала изготавливаться с XIII в. в подражание византийской и восточной поливной посуде. Допустимо также называть эту технику граффито (итал. graffito).

Селадон — европейское наименование китайской керамики Лунцюань-яо, разновидность китайского фарфора (в широком смысле термина). В отличие от белого фарфора, селадоны изготавливались из серой (или коричневатой) каменной массы и облицовывались, как правило, нежно-зеленой прозрачной глазурью. Термин происходит от имени Селадона — героя романа французского писателя д'Юрфе «Астрея», украшавшего одежду лентами зеленоватого цвета. На среднем Востоке селадоны назывались «мартабани».

Сепая — треножник, изготавливавшийся из глины и служивший для разделения глазурованных сосудов в стопках при их втором обжиге, служившем для остекловывания глазурного покрытия. Европейским эквивалентом этого восточного термина является шпурмарка. В западной литературе сепая часто называются триподами (не путать с сосудами-триподами, имеющими три ножки).

Симоб-кузача — см. сфероконус.

Суфизм — мистико-аскетическое, подвижническое направление в исламе, возникшее в VII—IX и окончательно оформившееся в X—XII вв. Является богоискательским течением и может принимать самые разнообразные формы, проповедует постепенное приближение к интуитивному познанию Бога вплоть до прямого общения с ним и слияние с ним в экстатических озарениях.

Сфероконус — европейское описательное название небольшого тарного сосуда, предназначенного для транспортировки ртути или иной ценной жидкости (парфюмерного препарата, лекарства и т. п.). В Средней Азии назывались симоб-кузача («ртутный кувшинчик»), в Закавказье, вероятно, — турундж.

«Сырая» глазурь — порошок глазури в виде водного раствора фритты, нанесенный на поверхность сосуда и находящийся на нем до момента проведения обжига. Может служить основой для декора (например, нанесения росписи красителями).

«Сырой» люстр — люстровый краситель, нанесенный на поверхность глазури и находящийся там до момента проведения обжига. Может служить основой для декора (например, гравировки по нему).

Тарелка — сосуд открытой (дисковидной) формы, с отлогими бортами и плоским краем. Диаметр тарелки, как правило, составляет не более 30 см. Тарелки принадлежали к столовым сервизам и часто выполняли функцию индивидуального прибора для еды.

Терракота (от итал. terra cotta — обожженная глина) — керамические неглазурованные изделия из глины, поверхность которых имела различные оттенки красного цвета (от розового до коричневого).

Тимпан (греч. tympanon) — внутреннее поле фронтона, плоскость между проемом арки и лежащим на ней антаблементом, углубленная часть стены над дверью или окном, обрамленная аркой. В тимпане часто помещают скульптуру, живопись, гербы и т. д.

Турундж — см. сфероконус.

Фарфор (из тур. фарфур от перс. фегфур) — керамические изделия из массы, как правило, белого цвета, обычно просвечивающей в тонком слое, без пор. Был изобретен в Китае и получался в результате длительного высококачественного обжига тонкодисперсной смеси каолина, белой глины, молотого кварца и полевого шпата. Наряду с белым фарфором существовала также его серая разновидность, применявшаяся для изготовления селадонов. В начале XVIII в. секрет изготовления фарфора был открыт в Германии, а впоследствии фарфоровую посуду стали изготавливать во многих странах Европы, в том числе в России.

Фахверк (нем. Fachwerk — каркасная конструкция) — тип строительной конструкции, при котором несущей основой служит пространственная секция из наклонных под различным углом балок. Эти балки видны с наружной стороны дома и придают зданию характерный вид; пространство между балками заполняется глинобитным материалом, кирпичом, иногда также деревом.

Фаянс (от франц. faïnce) — плотная мелкопористая керамика, обязательно покрываемая непрозрачной глазурью. На Востоке фаянсы изготавливались из силикатного материала (кашина). В Европе фаянсами стали называть майолику, производство которой было начато в ряде городов Италии в XV в. и прежде всего — в городе Фаэнца, от имени которого и произошло название этой ее разновидности. Итальянский средневековый фаянс изготавливался из светложгущейся глины. Впоследствии попытки копировать итальянскую керамику в других странах Европы привели с изобретению разнообразных масс белого или светло-желтого цвета, в состав которых входила известь (в виде мела или иных материалов). Современный фаянс изготавливается практически из тех же материалов, что и современный фарфор, но с иной рецептурной нормой (с высоким содержанием кварца — до 35%). Таким образом, современный фаянс сближается со средневековым восточным, почти целиком состоявшим из размолотого кварцевого песка.

Фестоны — полукруглые (или иной, более сложной формы) выступы на краю блюда или чаши, разновидность декора, относящегося к рельефной моделировке тулова сосуда. Фестончатую (волнообразную) моделировку в горизонтальном разрезе могло иметь и само тулово.

Фриз (от фр. frise) — декоративная композиция в виде горизонтальной полосы или ленты, увенчивающей или обрамляющей ту или иную часть архитектурного сооружения.

Фритта — охлажденный в воде сплав из минеральных компонентов глазури (в основном — кварцевого песка), предварительно размолотых и смешанных с другими стеклообразующими компонентами (золой растений).

Ханака (от перс. хане — дом и га — место) — первоначально мусульманские культовые сооружения типа странноприимных домов, обычно являвшиеся обителями дервишей и центрами пропаганды суфизма; со временем превратились в комплексные сооружения, включающие кельи, мечеть, зал для бдений, усыпальницы и др.

Хум — среднеазиатское название крупного сосуда для хранения жидкостей и сыпучих тел, по форме близкого корчаге или пифосу.

Хутба — в исламе молитва, читаемая во время пятничного полуденного богослужения, а также в дни больших праздников и по особым случаям; в средние века была также молитвой о здравии халифа и местного государя.

Цзиндэчжен-яо — фарфор, изготавливавшийся в городе Цзиндэчжен в провинции Цзянси (Китай), отличавшийся монохромной синей подглазурной росписью.

Цычжоу-яо — керамика из светложгущихся глин, изготавливавшаяся в местности Цыч-жоу и отличавшаяся разнообразной надглазурной росписью (черной глазурью поверх слоя белой поливы, белой глазурью поверх черной поливы, красной и зеленой глазурями поверх белой поливы и т. п.).

Чаша — столовый сосуд средних размеров и емкости, предназначавшийся для твердой и жидкой пищи (в том числе напитков). Преобладали чаши полусферической формы, однако, такая форма не являлась единственной.

Чашка — столовый сосуд небольших размеров и емкости (как правило, не более 200 мл), предназначавшийся для питья. Формы чашек были весьма разнообразны. Как правило, чашки имели ручку.

Чернолощеная керамика — керамика с черным цветом поверхности, обожженная в восстановительном режиме, поверхность которой еще до обжига обрабатывалась лощением — главным образом, в декоративных целях.

Чираг — восточное название сосуда, выполнявшего роль масляного светильника. Представлял собой округлую плошку с вытянутым лоткообразным носиком для фитиля и вертикальной петлеобразной ручкой.

Шамплеве — разновидность гравированного декора, выполнявшегося по слою сырого белого ангоба резцами различной толщины, в результате чего обнажалась цветная (как правило, красная) основа глиняного сосуда. Является разновидностью выемчатой техники декора.

Шамот (от франц. chamotte) — глина, обожженная до потери пластичности и полного спекания. После дробления и измельчения шамот применяется в качестве отощающего (уменьшающего пластичность и усадку изделия при сушке и обжиге) компонента формовочной массы.